Вакансия - Заведующий столовой, Красноуфимск

Специальность: Заведующий столовой

Режим работы: Полная занятость

Регион: Свердловская область

Дополнительная информация: Свердловская область, г Красноуфимск, Ремесленная улица, дом: Д. 7;

Специальность: Заведующий столовой

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Профобласть: Образование, наука

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. 2. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. 3.Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. 4. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. 5. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.

Размещение: 2025-11-25

Источник: Работодатель