Вакансия - Заведующий столовой,
Вакансия по специальности Заведующий столовой, работа Республика Коми, Полная занятость. Зарплата от 40000
Обновленные данные по специальности Заведующий столовой для трудоустройства, адрес Коми республика, Корткеросский район, Аджером поселок, Школьная улица, 37.
Вакансия Заведующий столовой
Свежий список на сегодня 21 ноября 2024 г. Точные данные о вакантных местах можно посмотреть в расширенной части анкете.
Регион: Республика Коми
Должность: Заведующий столовой
Организация: Государственное общеобразовательное учреждение "Специальная (коррекционная) школа-интернат №10" пст. Аджером
Заработная плата: от 40000
Специальность: Заведующий столовой
Режим работы: Полная занятость
Регион: Республика Коми
Адрес: Коми республика, Корткеросский район, Аджером поселок, Школьная улица, 37
Телефон компании / ЦЗН
ОГРН: 1021101018685
ИНН: 1113004262
КПП: 110901001
Регион: Республика Коми
Дополнительная информация: Коми республика, Корткеросский район, Аджером поселок, Школьная улица, 37
Работа в городе: Республика Коми
Уточнения по адресу: Коми республика, Корткеросский район, Аджером поселок, Школьная улица, 37
Специальность: Заведующий столовой
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Профобласть: Образование, наука
-Руководит производственной деятельностью поваров и подсобных рабочих (кухни).
-Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение у поставщиков. Принимает их на склад, взвешивает и хранит в соответствии с условиями хранения пищевых продуктов. Продукты принимает только при наличии сертификата качества.
-Контролирует ассортимент, количество и качество хранящихся продуктов. Соблюдает режим хранения продуктов.
-Контролирует соблюдение технологии приготовления пищи, производственной санитарии, требований охраны труда и противопожарной безопасности работниками столовой.
-Обеспечивает своевременную выдачу со склада продовольственных товаров.
-Составляет и своевременно предоставляет отчеты.
-Обеспечивает снятие бракеража готовых блюд и контролирует внесение в журнал бракеража готовой продукции.
-Организует работу по выгрузке и размещению внутри складских помещений продуктов питания.
- Проверяет соответствие продуктов сопроводительным документам.
-Составляет примерное двухнедельное меню и меню на каждый день.
Размещение: 2024-07-09
Источник: Работодатель