Вакансия - Заведующий производством,
Вакансия по специальности Заведующий производством, работа Челябинская область, Полная занятость. Зарплата от 22129
Обновленные данные по специальности Заведующий производством для трудоустройства, адрес Челябинская область, Аргаяшский район, Аргаяш село, СПТУ площадь, нет.
Список вакансий Заведующий производством на сегодня 18 декабря 2024 г
Обнавленный список вакантных мест на сегодня.
Введите название специальности и выберите город
Вакансия Заведующий производством
Свежий список на сегодня 18 декабря 2024 г. Точные данные о вакантных местах можно посмотреть в расширенной части анкете.
Соискателю
Трудоустройство
Челябинская область, Аргаяшский район, Аргаяш село, СПТУ площадь, нет
Вакансия - Заведующий производством
КонтактыТрудоустройство
Челябинская область, Аргаяшский район, Аргаяш село, СПТУ площадь, нет
Расширенная анкета
Регион: Челябинская область
Должность: Заведующий производством
Организация: ГБПОУ "ЮУРАПК"
Заработная плата: от 22129
Трудоустройство
Специальность: Заведующий производством
Режим работы: Полная занятость
Адрес, контакты работодателя
Регион: Челябинская область
Адрес: Челябинская область, Аргаяшский район, Аргаяш село, СПТУ площадь, нет
Официальный сайт:
Телефон компании / ЦЗН
Эл.почта: pu_126@mail.ru
ОГРН: 1027401479841
ИНН: 7426002017
КПП: 742601001
Адрес места работы
Регион: Челябинская область
Дополнительная информация: Челябинская область, Аргаяшский район, Аргаяш село, СПТУ площадь, нет
Месторасположение работы
Работа в городе: Челябинская область
Уточнения по адресу: Челябинская область, Аргаяшский район, Аргаяш село, СПТУ площадь, нет
Работа Заведующий производством
Специальность: Заведующий производством
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Профобласть: Образование, наука
Дополнительная информация:
Ждём любящего свою профессию "Шеф-повара" с желанием творческой самореализации и профессионального роста
Премия и бонусы
MONTHLY 100 %
Должностные обязанности
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
- Направляет деятельность сотрудников столовой на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
- На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
- Проводит бракераж готовой пищи.
- Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- Проводит работу по повышению квалификации работников.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Дополнительная информация
Размещение: 2024-12-10
Источник: Работодатель
Работа Заведующий производством
Каталог на 18 декабря 2024 г
Город
Показать QR-код этой страницы с вакансией
Запомните страницу с вакантными местами на своем мобильном телефоне