Поиск по области
Выбор специальности

Вакансия - Заведующий производством, Липецк

Вакансия по специальности Заведующий производством, работа Липецк Липецкая область, Полная занятость. Зарплата
Обновленные данные по специальности Заведующий производством для трудоустройства, адрес Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4.
 
Список вакансий Заведующий производством Липецк на сегодня 23 ноября 2024 г
Обнавленный список вакантных мест на сегодня.
Введите название специальности и выберите город
Название профессии ❶ введите название профессии
Место работы ❷ выберите город
❸ кликните

Вакансия Заведующий производством Липецк

Свежий список на сегодня 23 ноября 2024 г. Точные данные о вакантных местах можно посмотреть в расширенной части анкете.
Соискателю
Резюме
Послать резюме по факсу . Послать резюме на почту

Вакансия - Заведующий производством
Контакты
Трудоустройство
Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4
Расширенная анкета
Регион: Липецкая область
Должность: Заведующий производством
Организация: МГТС
Заработная плата:
Трудоустройство
Специальность: Заведующий производством
Режим работы: Полная занятость
Адрес, контакты работодателя
Регион: Липецкая область
Адрес: Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4
ОГРН: 1067761906805
ИНН: 7718620740
КПП: 997750001
Адрес места работы
Регион: Липецкая область
Дополнительная информация: Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4
Месторасположение работы
Работа в городе: Липецк Липецкая область
Уточнения по адресу: Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4
Работа Заведующий производством
Специальность: Заведующий производством
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Профобласть: Добывающая промышленность
Должностные обязанности

Мы ищем энергичного и опытного заведующего производством для обеспечения качественным питанием сотрудников в корпоративной столовой.

Ваши обязанности:

  • Организация работы производства, обеспечение приготовления, оформления, выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества.
  • Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • Составление плана-меню.
  • Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
  • Проработка новых блюд, как из утвержденного сборника рецептур, так и собственного производства.
  • Составление технико- технологические карты на новые блюда
  • Составление актов проработки продуктов.
  • Проведение органолептической оценку готовой пищи
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
  • Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
  • Сверка фактического наличия товарно- материальных ценностей в подотчете производства с данными учета.
  • Контроль и определение окончательного состава и стоимости на выпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кондитерские и кулинарные изделия)
  • Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной, исполнительской и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Контроль за снятием показаний счетчиков кассовых аппаратов, соблюдение кассовой дисциплины
  • Осуществление деятельность на основе принципов системы контроля безопасности пищевых продуктов (далее ХАССП)

    • Мы ждем от вас:

    • Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3 лет
    • Наличие среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания" "Товароведение и экспертиза товаров"
    • Высокие организаторские способности и внимание к деталям
    Мы предлагаем:
    • Конкурентоспособную заработную плату
    • Достойный пакет ДМС
    • Возможность профессионального роста и развития
    • Работу в дружелюбном коллективе
    • 5 дневную рабочую неделю
    • Офис в центре г. Липецк

    Если вы стремитесь к совершенству и хотите внести свой вклад в создание комфортной и здоровой атмосферы в столовой для наших сотрудников, мы ждем вас в нашей команде!

    Требования к кандидату
    Образование: Не указано
    Опыт работы (лет): от 0
    Дополнительная информация
    Размещение: 2024-10-14
    Источник: Вакансия интернет ресурса
    Работа Заведующий производством Липецк
    Каталог на 23 ноября 2024 г
    Название профессии ❶ введите название профессии
    Место работы ❷ выберите город
    ❸ кликните
    Город

    Показать QR-код этой страницы с вакансией

    Запомните страницу с вакантными местами на своем мобильном телефоне
    1. Главная
      2. /
    2. Липецкая область
      3. /
    3. Липецк
      4. /
    4. Заведующий производством