Вакансия - Заведующий производством (столовой), Набережные Челны

Специальность: Заведующий производством (столовой)

Режим работы: Полная занятость

Регион: Республика Татарстан

Дополнительная информация: Татарстан республика, г Набережные Челны, Мира проспект, дом 29

Специальность: Заведующий производством (столовой)

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Профобласть: Пищевая промышленность

- осуществление руководства деятельностью столовой; - организация работы и эффективное взаимодействие производственных цехов, направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи высокой культуры обслуживания; - организация своевременного обеспечения столовой производственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса; - обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда; - организация расстановки работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой; - организация ведения учёта и своевременное представление учётно отчётной документации о производственно- хозяйственной деятельностью столовой; - осуществление контроля над качеством приготовления пищи, культурой обслуживания, требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно- техническим состоянием производственных помещений. - максимальный охват рационального питания учащихся; - ответственность за сохранность имущества столовой.

Размещение: 2025-08-01

Источник: Работодатель