Вакансия - Сыродел-мастер,
Вакансия по специальности Сыродел-мастер, работа Алтайский край, Полная занятость. Зарплата от 60000
Обновленные данные по специальности Сыродел-мастер для трудоустройства, адрес Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;.
Вакансия Сыродел-мастер
Свежий список на сегодня 07 марта 2026 г. Точные данные о вакантных местах можно посмотреть в расширенной части анкеты.
Введите название специальности и выберите город
Соискателю
Трудоустройство
Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Вакансия - Сыродел-мастер
КонтактыТрудоустройство
Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Расширенная анкета
Регион: Алтайский край
Должность: Сыродел-мастер
Организация: ООО "ФОРТУНА"
Заработная плата: от 60000
Трудоустройство
Специальность: Сыродел-мастер
Режим работы: Полная занятость
Адрес, контакты работодателя
Регион: Алтайский край
Адрес: Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Эл.почта: mail@fortuna-milk.ru
ОГРН: 1242200001120
ИНН: 2284004560
КПП: 228401001
Адрес места работы
Регион: Алтайский край
Дополнительная информация: Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Месторасположение работы
Работа в городе: Алтайский край
Уточнения по адресу: Алтайский край, Усть-Калманский район, Усть-Калманка село, Ленина улица, дом: Д. 34;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Работа Сыродел-мастер
Специальность: Сыродел-мастер
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Профобласть: Пищевая промышленность
Должностные обязанности
- осуществляет руководство и ведение процесса производства и выработки сыра в ваннах сыроизготовителях; - ведёт учёт поступающего сырья; - сортирует молоко по качеству и определяет его пригодность для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики;- производит расчет нормализации молока по содержанию сыра и белка и определяет необходимое количество бактериальной закваски, химикатов, свёртывающего фермента; - при необходимости готовит бактериальные закваски; - ведёт контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в ваннах сыроизготовителях; -определяет готовность сырного зерна перед формованием;- ведёт контроль за процессом формования прессования сыра;- периодически проверяет активную кислотность сыра индикаторным методом; - ведёт контроль за работой оборудования; - ведёт контроль взвешивания и передачи сыр в солильное отделение; - контролирует качество мойки оборудования, форм, инвентаря; - осуществляет руководство и организацию труда в бригаде; -соблюдает санитарные нормы на рабочем участке;- соблюдает личную гигиену - ведёт документацию по учёту и отчётности; - участвует в оценке качества сыра.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Дополнительная информация
Размещение: 2025-09-09
Источник: Работодатель
Работа Сыродел-мастер
Каталог на 07 марта 2026 г
Город
Показать QR-код этой страницы с вакансией
Запомните страницу с вакантными местами на своем мобильном телефоне