Вакансия - Повар, Москва
Вакансия Повар Москва
Трудоустройство
г Москва, Промышленная улица, 11
Стажировка 2 смены по 10 часов
Вкусное горячее питание (платное)
Дружный коллектив
Белая заработная плата без задержек два раза в месяц
Работа в районе м. Кантемировская
Оформление по Трудовому кодексу РФ
– Контроль качества входящего в цех сырья, распределение сырья по местам хранения
– Соблюдение правил товарного соседства и маркировки сырья и готовой продукции
– Приготовление заготовок для холодного цеха
– Приготовление кулинарных изделий согласно технологическим картам (варка бульонов и супов, в т.ч. супов-пюре; жарка и томление мяса, рыбы, овощей, в т.ч. су-видов;; варка круп и картофеля; творожные запеканки; сырники; панкейки; блины; оладьи; соусы, в т.ч. на яичной основе; карамели; сахарные сиропы; мюсли; гренки; сухарики; чипсы)
– Оценка готовности кулинарных изделий после тепловой обработки
– Контроль сроков годности продуктов и готовой продукции
– Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм на рабочем месте
– Ведение чек-листов цеха
– Участие в плановых генеральных уборках
Показать QR-код этой страницы с вакансией