Вакансия - Повар,
Вакансия Повар
Трудоустройство
Адыгея республика, Майкопский район, Красный Мост хутор, Шоссейная улица, 20, Майкопский район, хутор Красный Мост, ул. Шоссейная, дом 20
График сменности 2/2.
Предоставление спецодежды. Доставка к месту работы и обратно транспортом компании
Питание к кафе на территории со скидкой 30%.
Питание в ресторане по себестоимости.
Пользование объектами на территории санатория (бассейн, тренажеры, мангал и т.п.) на льготных условиях
- приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, в соответствии с утвержденным ассортиментным перечнем (меню);
- варка бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных), супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных);
- приготовление различных видов пассеровок, соусов;- приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд;
- бракеражи согласно установленным требованиям и правилам;
- соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными видами продуктов и продукции;
- соблюдение условий и сроков хранения продуктов, продукции;
- работа в соответствии с технологической картой, четкое соблюдение ТТК;
- проверка приготовленных блюд на соответствие вкуса и качества утвержденным органолептическим качествам в технологической карте;-участвует в ежедневной уборке, а также в генеральной уборке, проводимой не реже, чем два раза в месяц, подготовке к санитарным проверкам
Показать QR-код этой страницы с вакансией