Вакансия - Калькулятор, Талица

Специальность: Калькулятор

Режим работы: Полная занятость

Регион: Свердловская область

Дополнительная информация: Свердловская область, Талицкий район, г Талица, Заводская улица, дом: Д.2;

Специальность: Калькулятор

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Профобласть: Образование, наука

Соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты . Выполнять правила внутреннего распорядка, соблюдать трудовую дисциплину . Обеспечивать организацию правильного сбалансированного питания детей . Составлять расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Контролировать правильность закладки продуктов, соблюдение норм выхода порций, отпуск продуктов и блюд с пищеблока. Снимать пробу с пищи перед раздачей её на группы. Систематически проводить расчёт состава пищевых веществ, энергетической ценности и калорийности пищевого рациона. Следить за состоянием тары для проб, маркировки. Вести учёт соблюдения норм потребления основных продуктов. Контролировать соблюдение графика получения пищи группами. Вести специальную документацию и отвечать за её состояние: меню, технологические карты, ведомость контроля за рационом питания, журнал санитарного состояния пищеблока и гигиенический журнал сотрудников. Своевременно предоставлять данные по организации питания в ДОУ.

Размещение: 2025-09-08

Источник: Работодатель