Вакансия - бухгалтер-калькулятор, Ярославль

Cosmos Yaroslavl Hotel 4* ищет Бухгалтера-калькулятора. Приглашаем Вас стать членом дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха.

Команда Cosmos Hotel Group – наше главное конкурентное преимущество. Мы работаем с людьми и для людей. Поэтому мы привлекаем в организацию целеустремленных, ярких специалистов, которые готовы работать в команде и развиваться вместе с ней.

Cosmos Hotel Group владеет и управляет портфелем из 40 гостиниц с общим номерным фондом 10000 номеров и является одной из лидирующих гостиничных компаний в Российской Федерации.

Должностный обязанности:

•  учет движения ТМЦ (приход, списание и перемещение) как на основе автоматизированной обработки данных, так и на основании «ручных» актов;
• обновление калькуляционных карт (рецептов) согласно данным, предоставляемым службой F&D;
• расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд;
• контроль остатков ТМЦ по данным бухгалтерской программы, а также их соответствие фактическим остаткам;
• еженедельные контрольные сверки по остаткам продуктов с кухней (данные БУ и факт);
• участие в обязательных и внеплановых инвентаризациях на продуктовых и хозяйственных складах отеля, в т.ч. в баре и на кухне;
• оформление результатов инвентаризации согласно требованиям действующего законодательства;
• расчет себестоимости, контроль правильности калькуляции себестоимости;
• анализ колебаний себестоимости в рамках групп «продукты», «напитки» и готовность их мотивированно объяснить;
• формирование реестра платежей;
• сверка расчетов с поставщиками;
• работа в программах ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, 1С общепит, Майкрос;
• составление декларации алкогольной продукции и пива;
• иные распоряжения непосредственного руководителя.