Вакансия - Администратор зала, Мончегорск

Организация своевременной подготовки зала ресторана "Металлург" к открытию. Планирование процессов обслуживания гостей.  Контроль и оценка результатов процессов обслуживания гостей.

Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана «Металлург», созданию для них комфортных условий:

- осуществление встречи гостей ресторана и размещение их за столиками в зале;

- создание комфортных условий посетителям в зале;

- консультирование посетителей;

- контроль приема заказов;

- рассмотрение претензии;

- приём заказов и разработка планов проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов, фуршетов.

Осуществление организации и контроля за работой подчинённого персонала  и подготовка отчетности о работе.

Организация учета материальных ценностей, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.

Выполнение отдельных служебных поручений Управляющего рестораном Ресторана «Металлург» Ресторанного комплекса и директора комплекса.

и др. в соответствии с Должностной инструкцией.